我們的化學食品分析包括營養成分，化學成分和環境污染物。

營養成分

產品的營養成分進行分析。這些測試包括蛋白質，水，脂肪酸，膽固醇，碳水化合物，糖，灰分，鈉和鈣，等，這通常被稱爲在香港7+1營養標籤。

 

化學成分

產品的化學成分進行分析。這將有助於化學組分的鑑定和定量。

 

我們還可以提供以下化學測試：

• 重金屬和微量元素
  鉛，汞，鎘，砷，鋅，銅等
• 農藥殘留量
  有機氯，有機磷，有機氮，氨基甲酸酯類等
• 獸藥殘留
  抗生素和抗寄生素，激素，瘦肉精等
• 食品添加劑
  防腐劑，著色，調味劑，抗氧化劑等